有限会社田中工務店

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祝開店!ピッツァの店 アルベーロ

ついにこの日がやってきました。

5月23日(月)11:00にめでたくアルベーロがオープンしました。

店の外にはお祝いの花が飾られて華やかでした。

オープンおめでとう!


オープン時は混雑していて僕なんか行くと迷惑になるのでは?と勝手な心配をして店には近づけず、夕方の4時頃になっておずおずと店に入りました。

店内に入るとお客さんは高校生の男子4人組と女性2人がそれぞれテーブルにいましたので僕はカウンターでコーヒーを注文。オーナーの勝彦君も恵子ちゃんもお手伝いに来ていた恵子ちゃんのお母さんもかなりお疲れの様子。「どうだった?」って聞いてみると、なんと予想以上に人が来て既に食材がないとのこと。昼時はあまりの混雑に隣のイカラシスポーツの奥様と予定を入れてなかったバイトの方に急きょ来てもらったとの事。こういうのは嬉しい悲鳴って言うんですよねぇ(>_<)

まぁ今後の対応は順次していくとして、とりあえず人が来ないっていうんじゃないから良かったとしましょう!

ところで私たち施工者と建物のオーナーであるイカラシスポーツさんは前日の昼にオープン前のレセプションにお呼ばれしまして、美味しい食事とお酒に舌鼓を打ったのでした。

その時の料理はこんな感じでした。

モッツァレラチーズのサラダ


生ハムのサラダ


鯛のカルパッチョ


料理の名前が不明ですがタコとジャガイモとトマトとアスパラの入った暖かい料理。タコがめちゃうま!


焼きたてのピッツァ。生地がもっちりしていてホント美味しい!


他にもピッツァを2種類ほど食べたのですが、あまりの美味しさに写真を撮り忘れました。

お酒は最初がシャンパン、その後に生ビール、そしてイタリアワインと進み、みんな最後は陽気な酔っ払いになっていました。

よく飲んで、よく食べた!勝彦、本当においしかった!!!

ごちそうさまでした(*^_^*)

しかし前日のレセプションで僕たちが食べすぎたのでオープン日に食材が無くなったのではと心配してます(>_<)

このブログをご覧のみなさま、スタッフはまだ不慣れな点があるかと思いますがアルベーロをあたたかく見守ってやってください。ヨロシクお願いします!

2011年5月24日-5:51 PM

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